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Guía de Limpieza para Industria Alimentaria en España
BOE-A-2019-15228 Real Decreto 552/2019, de 27 de septiembre, por el que se aprueban el Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus instrucciones técnicas complementarias.
Requerimientos y obligaciones legales en instalaciones frigoríficas
Cómo Mantener cada Parte de una Cámara Frigorífica - GUÍA ÚTIL